いきなり言います！
実はホットクックの無水カレーって…ルーで相当味の差が出るんです。
というわけで、ホットクックユーザー100人に、「ホットクックの無水カレーで、イチオシのルーは？」のアンケートをとりました。
※「ランサーズ」で2020年1～２月、合計100人を対象に取得しランキング
さらに、ホットクックオタクの筆者・あずもとが、実際に作って食べて、ルーの味の違いを徹底比較しました。
無水カレーの味を決める大事な要素・ルーで、お気にいりものが見つかりますようにー！
ホットクックの無水カレー 市販のルー ランキング
ホットクックの無水カレーで、100人が選んだ市販のルーをランキングにすると、以下となります。
あずもと
＼タップでお好きなところへGO／
| 1位 | |
ジャワカレー 21票 |
| 2位 | |
バーモントカレー 18票 |
| 3位 | |
ゴールデンカレー 12票 |
| おまけ | |
使えるカレーフレークタイプ（※超絶個人イチオシ） |
あずもと
＼我が家は2019年版です！／
１位 ジャワカレー 21票
1位は、ジャワカレーでした。
ジャワカレーの特長はなんといっても、ガッツリしたコクと、食べやすい味にあり！
一口目で酸味がさっと広がったあと、玉ねぎとにんにくのコクが、ガツンと力強くやってきます。
そのベースには、ホットクックの無水カレーの一番のウリ、セロリやトマト、玉ねぎの野菜の甘さがあり…
ただ濃いだけじゃなくて、食べる手が、とまらなくなるんです。
「カレーを食べた！」満腹感がある味に仕上がります。
気を付ける点は、中辛といえど、辛みはわりとある方です。
ガツっとしたこしょうの辛さが後味にくるので、辛さが好きな人にはたまらないかと。
大人の男性や、辛い物好き、まずはどのルーで作るか迷っている人に、とくにオススメのルーですよ！
あずもと
２位 バーモントカレー 18票
２位は「りんごとはちみつ～」で有名な、バーモントカレーです。
その売り文句をきっちり反映しており、味は一口目からとろっとした、やさしい甘み！
この甘さがまた衝撃的で、ホットクックの無水カレーで特徴的なトマトの酸味、見事になくなるんです…！
無水カレーの野菜の甘さを、さらに際立たせて、ぐっと押し上げるカンジに仕上がります。
あずもと
最初から最後まで、りんごとはちみつの優しい甘さが口いっぱいに広がる、「家庭のカレーの味」です。
子供にも安心して食べさせてあげつつ、大人も満足できちゃいます。
子育て中の家庭の方の使用率が高いのも、うなずけました。
気になった点は、甘さが強いからこそ、野菜の複雑な味わいが、薄くなってしまいがちなところ。
…でもだからこそ逆に、いろいろな野菜を入れても、子供が「甘くておいしい」と、パクパク食べてくれるのかもしれません。
トマトの酸味が苦手な人や、子供向け、子供に野菜を食べさせたいおうちの方に、とくにオススメのルーです！
あずもと
比較して食べて衝撃でした…
３位 ゴールデンカレー 12票
３位は、ゴールデンカレー。
「香りひきたつ 35種類のスパイス＆ハーブ」と書かれているように、スパイスがっつりきいたルーです。
味は、中辛でさほど辛くはないのですが、とにかく複雑・さわやか・華やか！
一口食べると、スパイスのぱっと華やかな香りが広がり、最後に鶏のだしの奥深さとスパイスの 余韻 が残る。
甘さはひかえめで、スカっとする香り、前面にくるスパイスで、スプーンが進みます。
ホットクックの無水カレーを組み合わせると…
奥深い味に複雑なスパイス…と、イッキに店の味っぽくなります。
気を付ける点は、スパイスが効いているからこそ、ニガテな人もいる点。
昔からおうちで食べるカレーの味より、複雑なスパイスがきいた専門店の味に近づきます。
あずもと
ゴールデンカレーは、やっぱりスパイスがウリ。
いつもの無水カレーとは違うカレーを食べたい人、スパイス好きに、とくにオススメですよ！
あずもと
おまけ①全部のルーをまぜるとどうなるか？
ジャワカレー、バーモントカレー、ゴールデンカレーの、3種類を混ぜたカレーを作成してみました。
複雑系でウマくなるかなーと思いきや…
結論は…別にまぜなくていいです。
心の底から（´Д｀；）
ぐるぐるしっかり混ぜたのに、一番勝つのは…まさかのバーモント！
甘くまろやかで、角がないカンジ。
最後の余韻で、ようやく、ジャワカレーのガツンとしたコクを感じるくらいです。
ゴールデンカレーの特長・スパイスにいたっては…
お前どこいった？息してなくない？レベルで消え去りました…。
無水カレーとの相性も、別に…という感じ。
あずもと
ジャワカレー、バーモントカレー、ゴールデンカレー…
単体の無水カレーの方が、味に差がついて、ウマいです。
バーモントよりの味になりつつも、ほかの２つのルーのよさや個性、どっかにいっちゃうんですよね…。
お金を出してまで、３種類もまぜる必要、別にないと思います。
あずもと
おまけ②パルシステム「使えるカレーフレークタイプ」
最後に、自分が好きなカレーがまさかの選外！（笑）だったので…
この場を借りて、ウマさを語らせてください…；▽；
あずもと
こちらの宅配食材・パルシステムオリジナルの「使えるカレー・フレークタイプ」を、あえてイチオシした理由は…
ホットクックの無水カレーとの相性のよさ！
カレーというしっかり味を残しつつ、トマト・玉ねぎ・野菜・鶏のうまみを一番強く感じて…
ルーやスパイスの味じゃなく、素材そのものを生かす感じのカレーに仕上がるんです。
トマトの酸味も、野菜の奥深さもいい意味でかなり残ります。
ルーがずっと残る感じでなく、さっぱり食べれちゃうんです！
あずもと
また、地味にフレークタイプなのも最高です。
#ホットクック の無水カレー🍛
いろんなルーを試したけど,,,フレークタイプがめちゃくちゃ相性よい！
✔️とけやすいので、不用意にまぜなくてもよい(手羽元でつかったときに肉がくずれにくい)
✔️味の調整カンタン！素材の味を生かして薄味にも、ルーをきかせてがっつりもＯＫ
✔️保存しやすい✨ pic.twitter.com/O6wVps8jbe
— あずもと＠ホットクック&ヘルシオバカ一代 (@azusasumakaji) February 18, 2020
固まったルーと違い、自分で自由自在に調整ができて、好みの味に仕上げやすいのも、本当にポイント高い！
カレーのルーを少な目にして素材の味を楽しむのもよし。
濃いめにしていつものカレーに近づけるもよし。
その日の気分によって、違う味を楽しめちゃいますよ。
あずもと
冷凍でも、１つ１つがくっつかずパラっと独立して使いやすい鶏肉・豚肉に加え…
安くてウマいカットトマト箱が、煮物やカレー作りに大活躍するんです。
不在時でも、勝手に食材置いていってくれるラクチンさも、神。
ホットクックライフが、もっとラクチン＆楽しく＆ウマウマになりますよー！
まとめ ホットクックの無水カレー、人気のルーランキング
以上、ホットクックの無水カレーの人気のルーでした。
結論のまとめは、以下。
＼タップでお好きなところへGO／
| 1位 | |
ジャワカレー 21票 |
| 2位 | |
バーモントカレー 18票 |
| 3位 | |
ゴールデンカレー 12票 |
| おまけ | |
使えるカレーフレークタイプ（※超絶個人イチオシ） |
迷ったらとりあえず、食べやすいジャワカレーのルーがオススメです。
あとは、素材や野菜のうまみをしっかり楽しみたい人、共働きの方には…
パルシステムの「使えるカレー フレークタイプ」もウマウマですよ！
あずもと
ぜひ、試してみてくださいね！
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