ホットクックユーザー100人がイチオシの、超オススメグッズを聞いてみました！
※「ランサーズ」で2020年1～２月、合計100人を対象にアンケートを取得・ランキングで集計
１位からランキングで紹介つつ…
ホットクックオタクの筆者・あずもとが実際に使って、徹底比較しました。
あずもと
ホットクック 便利グッズランキング
100人が絶賛した、便利グッズのランキング結果は、以下の通り。
タップでお好きなところへGO！
| １位 | |
蒸しカゴ（ステンレスのザル）20票 |
| ２位 | |
シリコンタイプの調理スプーン 19票 |
| ３位 | |
電動スケール 12票 |
| ４位 | |
スプレータイプの食器洗い洗剤 11票 |
| ５位 | |
食洗機専用のキューブの洗剤 ９票 |
| ６位 | |
内釜 ８票 |
| ７位 | |
メラミンスポンジ ７票 |
| ８位 | |
クエン酸 ５票 |
| ９位 | |
フードプロセッサ ４票 |
| 10位 | |
移動式ラック ３票 |
夕飯に悩むときは…
【決定版】100人が選んだ！ホットクックおすすめレシピランキング。家族も喜ぶ１位は…？
あずもと
１位 蒸しかご（ステンレスのザル） 20票
ステンレス製のザルです。大きさは出来るだけ鍋と同じ大きさのものがいいです。
蒸し料理・ゆで料理を作るときに必須で、あればレパートリーが広がります。
しっかり水分を落とせるのと、スペースもそこまで取らないからです。
内鍋にすっぽり入るサイズで、大好物のトウモロコシを茹でるのに便利です。
余分な水分が落ち、すぐに取り出せるのが気に入っています。
とうもろこしを茹でたり、野菜を蒸す場合には、ムダな水分も勝手に落ちるのでおすすめです。
野菜やきのこを蒸すとき、「あってよかった！最高！」とうなりたくなるのが、蒸しカゴ（ステンレス製のざる）です。
付属の蒸し板でも調理できなくはないのですが…具材が鍋の中でバラバラになっちゃうんですよね＾＾；
でも蒸しカゴがあれば、キャベツなどの野菜、小さなきのこ・豆類を蒸すとき、具材が内釜の中で、バラバラにならない！
食材が水っぽくならずにシャキっと仕上がり、ぐっと甘くなる…！といいことずくめ。
蒸し野菜はもちろん、ポテトサラダや離乳食を作るときなんかにも、ヘビロテできますよ！
あずもと
蒸しかごを選ぶ大事なポイント、２つ！
とはいえ、ホットクックで本当に使いやすい蒸しカゴは、実は条件があるんです。
選ぶときの、主な条件は２つ。
- 2.4リットルのホットクック→19㎝の茹で上げザル
1.6リットルのホットクック→14㎝の茹で上げザル - 持ち手がついているもの
熱さを気にせずにすむので、調理がぐっとラクになりますよ！
2.4リットルのホットクックで、上記2点を満たすのが、「金伊工業 シェイプライン 茹であげザル 19cm SH-027」です。
勝間和代さんも「ホットクックの2.4リットルサイズの内鍋に使用可」と紹介している、有名な蒸しカゴです。
勝間さんも大絶賛！
ただし、1.6リットルのホットクックには使えないので、要注意！
1.6リットルのホットクックの場合は、直径14㎝程度の蒸しカゴ、もしくは象印の蒸しカゴが使えますよ。
子供が蒸したお芋やかぼちゃ、人参などが好きなので適当な大きさに切って蒸しています。
1.6リットルのホットクックの蒸しカゴで定評！
２位 シリコンタイプの調理スプーン（おたま） 19票
ホットクックは煮込み系が多くなるので、かき混ぜやすくよく使っています。
シリコンタイプなので、鍋の内面を傷付けません。
また熱に強いので安心です。
とても使いやすいし、お手入れも楽です。
調理や盛り付けが、さらに楽になるので、おすすめです。
２位は、シリコンタイプの調理スプーン（おたま）です。
ホットクックは内鍋がコーティングされていません。
そのため、ステンレスのおたまで混ぜたり、よそったりすると、ガリガリ痛みそうで気になっちゃうのですが…
シリコンタイプの調理スプーンなら、痛みを全く気にせずホットクックでガンガン使えちゃうのです！
中でもイチオシが、無印良品の「シリコーン調理スプーン 26㎝」です。
ホットクック民（たぶん）大好き、グッズの話。
やわらかくて内釜傷まない！
無水カレーをきれいにもれる！
しかも食洗機対応！そんな神お玉？、無印のシリコーン調理スプーンが850円から590円に値下がりしてたーーー🤣💕
本日２本目をゲットしてきました。最高かよ。 pic.twitter.com/3IDR9lYeeJ
— あずもと＠ホットクック&ヘルシオバカ一代 (@azusasumakaji) March 8, 2020
無水カレーをよそうときは、おたまのくぼみにカレーがこびりついて「なんだかな～」だったのが…
無印のシリコン調理スプーンにかえてから、カレーがスルっととれる！
ミックスベジダブルのような小さなものも、思い通りにすくえる！
それでいて食洗器対応…と神要素モリモリなのです；▽；
あずもと
旦那（ドケチ）
盛りやすさはピカイチ
３位 電動スケール 12票
電動スケールを買いました。
それまで持っていなかったのですが、グラム数をきちんと量ったほうが味がきまるので、ホットクックのためだけに買いました。
おかげで失敗したことはありません。
電動スケールでしょうか。
放っておける分、具材のバランスが大事だと思います。
再現性の高さにも関係します。
私は基本的には大胆に具材をお鍋等に入れるのですが、その時々で、味が変わってしまうのが気になってました。
最近ではキッチンスケールを使って、同じ味が楽しめるようにしています。
材料の重さをきちんと量ることが、失敗しないためのコツです。
目分量ではなく、キッチンスケールできちんと量った方が、断然おいしい！
３位は、電動スケール。
ホットクックの料理で、調味料を量るのに、使います。
あずもと
なーんて、テキトー目分量派の私は思ってたのですが…
勝間和代さんの「ラクしておいしく、太らない！勝間式超ロジカル料理」では、計量が大絶賛されているんです！
- 塩 食材総重量の0.6％
- しょうゆ 食材総重量の3.75％
- みそ 食材の総重量の５％
というわけでやってみると…
あずもと
はい…ぶっちゃけめんどいです（笑）。
でもできた炒め物を食べてみると…
ただの肉野菜炒めですら、超ウマウマになるんです…！ホントに！
だまされたと思って試すと沼にズブズブはまってゆきます…コレ…。
電動スケールを選ぶ大事なポイント、２つ！
そんな予想外のウマさを実現する、電動スケール。選ぶ要件は、２つあります。
- ３㎏まで量れるもの
- 0.1ｇ単位で軽量できるもの
とくに「3㎏まで量れる」はとても大事…！
理由は…ホットクックの内釜にあります。
内釜は860ｇもあるので、１㎏の軽量までしかできない電動スケールだと、ソッコーで重量オーバー…。
あずもと
私がもともと持っていた電動スケールは、まさに１㎏まで…
毎回ビニール袋に食材を入れて計算する必要にせまられました…（涙）
また、0.1ｇ単位の軽量ができると、塩分計算がしっかりできて、味がキマりやすいです。
というわけで、これから買う方は…
３㎏まで軽量できる＆0.1グラム単位で量れる電動スケールをゲットされるのを、オススメします…！
わが家はタニタを愛用中！
４位 スプレータイプの食器洗い洗剤 11票
細かい部分まで洗剤が届くので、楽にきれいにすることができます。
キッチングッズはパーツを洗うのが面倒くさいと思ってしまうのですが、やはり衛生的に使いたいので。
パーツの細かい部分にシュシュッとしておくと、汚れやにおいがスッキリ取れ、洗い物が楽になります。
ジョイのミラクルクリーン泡スプレーです。
カレーやシチューを作ったあと、ホットクックの汚れている部分をスプレーしておけば、簡単に汚れが落ちるので重宝しています。
4位は、スプレータイプの食器洗い洗剤です。
とくに活躍するのが、まぜ棒をあらうとき…！
あずもと
洗ったらスポンジも汚れる…。
そんなときに、シュっとひとふきかけておくと、びっくりするほど、スルっと汚れがとれるんです；▽；
まぜ棒は、棒からとりつけ部分までしっかり洗う必要がありますが…
スプレータイプの食器洗い洗剤があると、その手間が半減！
まぜ棒を使う料理に、積極的に挑戦したくなりますよ♪
キュキュットで楽しましょう
５位 食洗機専用のキューブの洗剤 ９票
ホットクックのパーツを、とてもきれいにしてくれるので必須です。
洗い物がきらいな私ですが、愛用しています。
ホットクックの部品を食洗器に入れて、洗剤を１つ入れればきれいになるので、大変便利です。
普通の洗剤より汚れが落ちやすく、ホットクックのほとんどの汚れが落ちてくれるので、便利です。
５位は、食洗機専用のキューブの洗剤です。
ホットクックはじつは、食洗器とすごく相性がいい家電です！
下記３点のパーツは、食洗器で洗うことが可能。ぴかぴかに仕上がってきますよ！
- 内フタ
- つゆ受け
- まぜ棒
ホットクックのまぜ棒ユニットと内蓋とつゆ受けは、食洗機にぶちこんで洗う派です( ´∀｀) pic.twitter.com/BDHhqx0Wyj
— あずもと＠ホットクック&ヘルシオバカ一代 (@azusasumakaji) January 27, 2020
とくにギトギトの油汚れになりがちなまぜ棒も、キューブ状の洗剤といっしょに食洗器にブチこめばあ～ら、ラクチン♪
完全放置でさっぱりスッキリ、きれいになってかえってきます。
私は食洗器に入れられないとき（容量オーバー）は、まぜ棒を手洗いしていますが…
キューブ状の洗剤をゲットしてからは、基本的には食洗器でザブザブ洗っています！
あずもと
ホットクックと相性◎のキューブ洗剤！
６位 内釜 ８票
重宝しています。
内釜をもう一つ購入することをお勧めします。
調理し終わったら内釜ごと取り出し、別の内釜をセットして別の料理が作れます。
内釜がもう１つあれば、ホットクックだけで2品ないしは3品作れるので便利です。
カレーを作ったあと、すぐに別の料理を作ることも可能なので、買ってよかったと思います。
６位は内釜です。
内釜を追加で開けると、 常備菜 の煮物を作ったあとに、冷蔵庫に保存。
違う釜ですぐにカレーを作り出す…など、内釜を洗わずとも、2回転目が可能になります。
「１日に２回以上ホットクックで料理している」
「ホットクック中心に調理してるけど、場所がなくて２台目をおけない」
…という人には、オススメですよ！
…じつは今、わたしが一番欲しいグッズでもあります＾＾；
あずもと
旦那（ドケチ）
あずもと
２つ目の内釜デビューしたくて悶えてる
７位 メラミンスポンジ ７票
ホットクックは、保温をしたり、予約調理の場合は、焦げ付きやすいのが難点。
鍋を傷つけずにきれいに洗うためには、メラミンスポンジでこするのが一番いいし。
汚れもキレイに取れます。
濃い目の煮汁で煮たりすると、多少焦げ付いたり色が残るときもあり、それを落とすために使っています。
力いらずできれいに汚れが落ちるので、おすすめです。
７位、メラミンスポンジです。
水だけで汚れがおちるスポンジで、「激落ちくん」が有名です。
これはもう、内釜をメラミンスポンジで洗ったときの before→after を見ていただくのが一番よいかと。
before
ものすごくよくいうと、歴戦の猛者感を出している内釜です。
旦那（ドケチ）
あずもと
after
こうなりました。なんかもう、さらしたくもない顔を映しそうな勢い。
あずもと
メラミンスポンジで洗剤なしで、きゅっ、きゅっと洗っただけなのですが…
ちょっとサビたところ、シミになったところもスッキリきれいに、ピカピカになりました；▽；
ただ、毎回メラミンスポンジで洗うと、手間がかかるので…。
週１～月１くらい、気になったときにきれいにすると、気分スッキリ美しい内釜で使えますよ。
あずもと
内釜も心もピカピカに
８位 クエン酸 ５票
内釜がフッ素加工されていないので、つど洗浄しています。
８位、クエン酸です。
こいつが活躍するのは、メラミンスポンジと同様、ホットクックの内釜についた、ちょっとしたサビのときです。
ホットクックの内釜は、しょうゆや、ドライカレーなど、ちょっとコゲが発生しやすいものは、サビがつくこともあります。
あずもと
クエン酸＝レモン汁でも代用できるらしいのですが…ちょうどレモン汁を切らしていたため…
クエン酸小さじ１、大さじ１の水と、塩少々をいれて、こすり洗いをして実験です。
before
自分でいうのも何ですが、内釜を酷使しまくってる感ハンパナイ。
after
結果、こうなった。ホットクックに、聖なる光っぽい何かが宿りました。
あずもと
７位のメラミンスポンジを使っても、８位のクエン酸も、ぴっかぴかの内釜になります！
ただ、持つのは、どちらか１つでいいかな～というのが、正直な感想です＾＾；
あずもと
個人的には…手軽に内釜の掃除をしたいなら、メラミンスポンジ。
使える回数やコスパ重視の方、オーブンレンジ・ヘルシオをお持ちの方は、クエン酸がおすすめです！
あずもと
ヘルシオ＆ホットクック併用ユーザーに便利
９位 フードプロセッサー ４票
ホットクックの無水カレーを作るとき、玉ねぎ・セロリを大量にみじん切りするので、欠かせません！
９位は、フードプロセッサーです。
はっきりいいます。ホットクックの無水カレー大好き勢に、フードプロセッサはマジでおすすめです！
中でも私がイチオシなのは、山本電機のフードプロセッサ「マスターカット」です。
#ホットクック の無水カレー作り、山本電気のフープロの相性最強説😻
コイツ、玉ねぎだろうとセロリだろうと、10秒あればものすごいきれいなみじん切りにしてくれる。
涙は出る暇なし。
使用者のパワーや器用さ、一切関係ない。マジチート系
最近無水カレー専用玉ねぎセロリ粉砕機と化しつつある🤔 pic.twitter.com/5O3uwVj9oE
— あずもと＠ホットクック&ヘルシオバカ一代 (@azusasumakaji) March 10, 2020
「マスターカット」のイイところは、まー使い勝手が異常にラクな点。
ボウルがとにかく大きく、玉ねぎは８分割くらいの、テキトーに大きく切ったものを、ガンガン放り込んでも大丈夫！
モーターも強いので、デカく切った野菜も、ことごとく粉砕してくれます。
みじん切り、10秒で完成します。涙とか、まったく流しません。
無水カレーも、ドライカレーも、超ラクにできちゃいますよ！
あずもと
無水カレーを作るたびに、玉ねぎで涙を流されている方に…
本当に一度、使ってほしい逸品です。
お手入れパーツもボウル・歯・フタの３点と少ないのも、地味にとてもうれしいところです；▽；
みじん切り、卒業しませんか？
10位 キッチンワゴン（移動式ラック） ３票
基本は目につく場所に置いているのですが、やはり、移動できるラックの方がスムーズだと思いました。
10位は、キッチンワゴン（移動式ラック）です。
ホットクックは大きく、かつ重量もあるので、置き場所に困ることも…。
そんなときに、キッチンワゴンなら、後付けで活躍してくれて便利です。
注意点は１つ！
ホットクックがのる大きさのキッチンワゴンを、選ぶことです。
- 2.4リットルタイプのKN-HW24Eの場合
幅39.5cm×奥行30.5cm、約6.5㎏の重量に耐えられるものが必要 - 1.6リットルタイプのKN-HW16Eの場合
幅36.4cm×奥行28.3cm、約5.5kgの重量に耐えられるものが必要
実際に探してみると、意外と2.4リットルタイプのホットクックがのる移動式ワゴンは少なめなのですが…
ニトリなら、4000円台のワゴンからありますよ。
置き場所に悩んだらチェック
ホットクック、みんなのオススメの置き場所はドコ？ 100人のアンケートの結果１位は…
おまけ：ホットクックそのものが便利グッズ！
赤いホットクックは、テーブルに映えると思います。
あずもと
…頑張れば、「映え」を狙うこともできそうです。
あずもと
ウマいもん１位の結果は例のアレですアレ
【決定版】100人が選んだ！ホットクックおすすめレシピランキング。家族も喜ぶ１位は…？
まとめ
以上、100人が選んだ、ホットクックおすすめグッズランキングでした。
まとめると以下です。
あずもと
| １位 | |
蒸しカゴ（ステンレスのザル）20票 |
| ２位 | |
シリコンタイプの調理スプーン 19票 |
| ３位 | |
電動スケール 12票 |
| ４位 | |
スプレータイプの食器洗い洗剤 11票 |
| ５位 | |
食洗機専用のキューブの洗剤 ９票 |
| ６位 | |
内釜 ８票 |
| ７位 | |
メラミンスポンジ ７票 |
| ８位 | |
クエン酸 ５票 |
| ９位 | |
フードプロセッサ ４票 |
| 10位 | |
移動式ラック ３票 |
便利グッズはいろいろありますが…この上位10位をおさえておけば、超快適につかえることま間違いなし！
あずもと
旦那（ドケチ）
ぜひ100人のおすすめ便利グッズで武装して、充実しまくりなホットクックライフをお過ごしくださいね！