象印の炊飯器、「炎舞炊き （NW-KA10）」と「極め炊き (NW-JT10)
」。
両者、価格comの「売れ筋ランキングトップ５」に入るほど、人気の商品です（※2019年3月時点）
でも、「炎舞炊き（NW-KA10)」と「極め炊き(NW-JT10)」、同じ象印の炊飯器で、いったい何が違うんでしょう…？
最終的に、どっちが我が家にあうんでしょうか？？
管理人azusa
そこで今回は、「炎舞炊き（NW-KA10)」と「極め炊き(NW-JT10)」の違いを徹底検証！
実際の使用シーンや、使ってみてわかったリアルな点を交えて、ご紹介しちゃいます。
どっちがおうちにあう炊飯器か、ぜひみつけてみてくださいね。
タップできるもくじ
【炎舞炊きと極め炊きの違い】そもそも、どんな機種？
「炎舞炊き （NW-KA10）」は、2018年7月に象印マホービンが発売した、ＩＨ圧力炊飯器。
かまどで炊いたような、一粒一粒がもっちりふっくらしたご飯を炊けるのがウリです。
ハイクラス（5万円～）の高級炊飯器の中でも、人気の機種。
口コミから、その年もっとも支持された家電を表彰する「プロダクトアワード」で、2018年の炊飯器部門で１位をとっています。
一方の「極め炊き (NW-JT10)」は、2018年7月に象印マホービンが発売した、ＩＨ圧力炊飯器。
甘みがあってふっくら炊けるのがウリの、ミドルクラス（２～５万円）の炊飯器です。
とはいえ、機能はハイクラス（5万円以上）の高級炊飯器なみに充実！
40時間の保温機能や、白米で5通りの炊き分けなど、使い勝手がいい機能が充実した、コスパ抜群の機種です。
管理人azusa
【炎舞炊きと極め炊きの違い】大きさ・重さ
| 象印 炎舞炊き NW-KA10 |
極め炊き NW-JT10
|
|
| 幅×奥行×高さ | 27.5×34.5×23.5ｃｍ | 27.5×34.5×21.5ｃｍ |
| ふたを開けたときの高さ | 46ｃｍ | 44.5cm |
| 本体の重さ | 8.5kg | 6.5kg |
大きさには、ほとんど差はありません。
ただ、重さは「炎舞炊き」の方が約２㎏重く、8.5kgあります。
管理人azusa
他社の１升だき炊飯器以上の、重さです…！
炎舞炊き （NW-KA10）は、とにかく重い！
スライドテーブル式の炊飯ラックにおくときは、とくに注意が必要です。
スライドテーブル式だと、耐荷重量が10㎏前後のものが多いです。
炊飯器以外の家電をいっしょにのせるのは、かなり厳しいかもしれません。
極め炊きなら6.5kgと平均クラスなので、そこまで重さを気にしなくても大丈夫でしょう。
おうちの炊飯ラックの耐荷重量が気になるなら、極め炊きのほうがオススメです。
- サイズは、炎舞炊き・極め炊き、大差ない。
- キッチンラックの耐荷重量が気になる人は、極め炊きがオススメ。
炎舞炊きは8.5kgと超重い。
【炎舞炊きと極め炊きの違い】味はどう違う？
味は、炎舞炊き （NW-KA10）のほうが、評価が高いです。
価格comで「炊きあがり」の比較をすると、炎舞炊き4.54、極め炊き4.37になっています。（5点満点、2019年3月調べ）
理由は、炎舞炊き独自の技術にあります。
炎舞炊きは、極め炊きとは違い、「かまどの炎のゆらぎ」を再現する炊き方をしています。
また、鉄が入った内ガマとなり、大火力で炊きつつ、甘みとうまみをひきだす釜なんです。
具体的な味は、両者「甘さやもっちり感がアップ」といった口コミが並びます。
★炎舞炊き口コミ Amazonより引用
お米の甘みがしっかりと感じとれる、とても美味しいお米が炊き上がります。
前モデルの南部鉄器羽釜を3年くらい使用していました。
南部鉄器ですら今までで一番美味しく炊き上がる炊飯器だと思っていましたが、炎舞炊きはさらに甘さがかなりアップ、モッチリ感もアップしています。
食べ比べをすると、とてもわかりやすくおいしくなっています。
★極め炊きの口コミ Amazonから引用
15年前の、5万の象印圧力IHから買い換えました。
象印は甘味やもっちりは得意だけど、粒立ちや固めが苦手な印象でしたが、本品はいかようにも炊けます。
抜群に旨いです。
管理人azusa
やっぱり多くの人に評価されてると、ちょっと安心します（笑）。
＼炎舞炊きは感動モノでしたよ！／
【炎舞炊き本音で口コミレビュー】90回使い倒して発見！メリット・デメリット・評価総まとめ
- 味は、炎舞炊きのほうが評価高い。
- ただし、両者「甘さやもっちり感がアップ」といった口コミが並び、おいしいことにかわりはなし！
【炎舞炊きと極め炊きの違い】ごはんの炊き分けは？
スープカレーにあうご飯もたける（炊きわけの「しゃっきり」）
たけるご飯のメニューは、カブリが多いですが、いくつか差があります。
まず、炎舞炊き （NW-KA10）・極め炊き (NW-JT10)ともにあるのは、白米・無洗米の５通りの炊き分け機能です。
「しゃっきり」「ややしゃっきり」「ふつう」「ややもちもち」「もちもち」の5種類で、それぞれ料理にあったご飯の炊き分けが可能です。
また、前回食べたごはんのかたさやねばりを入力して、食感を微調整できる「わが家炊き」も、両方の機種にあります。
炎舞炊きで121通り、極め炊きで81通りです。
一見、炎舞炊きのほうがよく見えるんですが…。
細かく調整していくと、最後は誤差過ぎて、味がわからなくなります（笑）。
旦那（ドケチ）
管理人azusa
調整前も後もウマいから、もう今の調整でいっちゃおう！
どちらも十分すぎるくらい、微調整ができるので、安心してくださいね。
管理人azusa
一方、炎舞炊きだけにある特殊機能は、５つ。
- ボタンひとつでおこげを作れる「鉄器おこげ」
- おこげをおかゆにできる「湯の子」
- 13~25分でごはんが炊ける「白米特急」
- お弁当用にさめたご飯でもおいしい「お弁当」
- 雑穀米をおかゆにできる「雑穀米がゆ」
上記の中でも、個人的に日常生活で「あるとサイコーだな～」と思うのが、１の「鉄器おこげ」です。
白米はもちろん、炊き込みご飯やピラフで「鉄器おこげ」を選択すると…。
まるでかまどで炊いたようなおこげが、なべ底いっぱいに出現！
お釜の底一面におこげができます
管理人azusa
湯の子（おこげが入ったおかゆ）や、おこげ付きのごはんを楽しみたい場合は、炎舞炊き一択です。
また、３の13~25分でごはんが炊ける「白米特急」は、炎舞炊きにしかありません。
とにかく１分でも早く炊きたい、早炊き機能最重視派なら、炎舞炊きがオススメです。
ただ、もちろん極め炊きにも、類似機能はあります。
26～45分の間で炊ける「白米急速」です。
白米急速もじゅうぶん早いので、「早炊き機能は、たまに使う程度かな～」という方は、極め炊きがオススメですよ。
管理人azusa
「白米急速」の時間くらいで、十分かな～と思います。
炎舞炊きのご飯はお弁当向けにも炊き分け可能。そしてウマい
ちなみに、４のお弁当用にさめたご飯・おにぎりでもおいしく食べれる「お弁当」は、炊き分け機能の「もちもち」でじゅうぶんに代用可能。
５の雑穀米をおかゆにできる「雑穀米がゆ」は、有無が気にならない機能でした。
雑穀米メインかつおかゆを好きな人以外は、あまり気にしなくていいでしょう。
- 炊き分け機能は、炎舞炊き・極め炊きで大きな差はない。
- 炎舞炊きだけにあるメニューで、とくに差がつくのは「鉄器おこげ」。
おこげつきご飯を楽しみたい人は、炎舞炊き一択。
【炎舞炊きと極め炊きの違い】保温性
保温してもおいしいご飯だとありがたい！
保温性能は、炎舞炊き （NW-KA10）・極め炊き (NW-JT10)、同じです。
両者、
- 極め保温（４０時間の保温）
- 高め保温（ご飯の匂いをおさえる保温）
- 保温なし
の３パターンから、保温方法を選べます。
また、たきたてのご飯を再現する「あったか再加熱」機能も、炎舞炊き・極め炊き両方についています。
再加熱の時間は４~８分。
電子レンジをつかわなくても、より炊き立てに近いホカホカご飯が味わえますよ。
- 保温機能は、炎舞炊き・極め炊きで、同じ。
【炎舞炊きと極め炊きの違い】お手入れは？
炎舞炊きのお手入れ点数は3点。ラク。
お手入れは、炎舞炊き （NW-KA10）・極め炊き (NW-JT10)、ほぼ同じです。
まず、毎回の炊飯ごとに洗うパーツは、３点。
「内ぶた」、内ぶたにのせる「うるおい二重ぶた」、「内がま」です。
管理人azusa
ただし、極め炊きの釜は、炎舞炊きより少し重いです。
極め炊きの釜は、持つと「ずっしり」感を感じました。
おどり炊きはちょっぴり重め
正直、大きな差ではありませんが、洗う時には多少「重いな～」と感じることはあるかもしれません。
炊き込みご飯のあと、におい残りを抑える「クリーニング機能」は、両者ともについています。
魚系の炊き込みご飯は、特に次に炊いた白米へのにおい移りがしやすいので、あるととても安心ですよ！
- お手入れ必要な部品の点数は、炎舞炊き・極め炊きともに３点。ラク。
- ただし、極め炊きのお釜は、ちょっぴり重め。
【炎舞炊きと極め炊きの違い】うちには、どっちがオススメ？
以上、炎舞炊き （NW-KA10）と極め炊き (NW-JT10)の違いでした。
まとめると、どちらがオススメかは、以下になります。
- 置く場所は、重い家電を置いてもだいじょうぶな場所
- とにかく味重視！味がよくて長年使えれば、６~８万円台もイケる
- おこげ付きごはんを、手軽に楽しみたい
- 置く場所が炊飯ラックの引き出しなど、重い家電を置くのが気になる場所
- 味は重視しつつも、３～４万円台のコスパがいい炊飯器を探している
- おこげ付きごはんは、フライパンなどで作るから、なくてもOK
私は買ってみてはじめて気付きましたが、実は、炊飯器への投資は、かなりコスパがいいです。
ご飯は、食事のかくれた「要」。
ご飯がおいしいだけで、食事ぜんぶの満足度がアップして「食べた～」ってカンジになれるんです。
しかも、ご飯はほぼ毎日食べるものだから、使わず眠ってしまうこともない。
炊飯器は、「使えるかな？ムダにならないかな？」の心配がほぼない、確実に投資回収できるスーパー家電です。
10年もの間、ずーっとおいしいご飯を、家族みんなで食べれる。
来客にも、自信を持って出せる、高級旅館のようなご飯がおうちで炊ける。
そんな様子、想像してみてください。
管理人azusa
私は「炎舞炊き」を買って大正解でした～！
ぜひ、おうちにあう炊飯器を見つけてみてくださいね。
最後まで読んで下さったあなたに、ごはんのたびに「ウマい」が連呼する、幸せな食卓が訪れますように。
＼高級旅館のご飯を、おうちで！／
＼味もコスパも妥協しない派に！／
＼衝撃の炊飯器before⇒after／
高級炊飯器（炎舞炊き）vs安い炊飯器、違いは？食べ比べてホンネレビュー！